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醫護新知

大閘蟹檢測結果滿意

2015年10月09日
食物安全中心從入口及零售層面抽取66個大閘蟹樣本進行化學測試，結果全部滿意。

檢測項目包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激素、染色料及草酸。

中心指出，雖然測試結果滿意，市民也要注意均衡飲食，避免進食過量大閘蟹，尤其含高膽固醇的蟹膏。
詳細資訊:
香港政府新聞網
http://www.news.gov.hk/tc/categorie ......
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